Гриль мангал

Лето – время пикников. А какой пикник без шашлыка? А шашлык без мангала? Конечно, можно готовить шампуры из веточек, положить пару кирпичей у огня и что-то приготовить. Но не всегда таким методом можно получить необходимый результат.

У каждого есть свой рецепт шашлыка. Главное, тут – хорошее мясо, маринад. Кто-то маринует кефиром, а кто-то чем-нибудь другим. Все это отлично, но сырое маринованное мясо – еще не шашлык. Для того чтобы получился по-настоящему превосходный шашлык – нужен хороший мангал.

Слово «мангал» в переводе c арабского обозначает жаровню. Этот инструмент используют преимущественно в Кавказском регионе. А вот «Гриль» — пришел из Франции. Слово переводится как шкаф для жарки в инфракрасных лучах птицы либо крупных кусков мяса. Обязательным условиям для гриля является наличие решетки либо вертела.

В наше время особенно популярны гриль-мангалы, которые выполнены из качественного, легкого материала. Это позволяет применять их на протяжении довольно длительного времени и никаких проблем с транспортировкой не вызывает.  Стоит отметить, что подобные мангалы оборудованы всеми необходимыми аксессуарами, которые позволяют добиться превосходных кулинарных результатов.

Топливо для гриля мангала:

Электричество. Устройство очень удобно для дома, однако для отдыха он не используется, потому что на природе электрических розеток нету.

Газ. Устройство применяет газ для нагревания камушек твердой породы, которые   после нагрева отдают свое тепло. Но свежего дымка получить уже невозможно.

Древесный уголь. Это очень распространенное топливо для грилей мангалов. Если все грамотно делать, то получится то блюдо, ради которого  было все сделано.

Несомненно, гриль мангал — единственное правильное решение, которое позволяет одновременно использовать все преимущества печи и мангала на древесном топливе. Помимо мяса на подобных аппаратах можно приготовить иные продукты – рыбу, овощи, птицу, колбаски либо сосиски. Долговечность и надежность инструмента во многом определяется тем, из какого материала он выполняется. Он имеет высокую стойкость к коррозии и высоким температурам. Другие варианты мангалов можно посмотреть на http://ooosb.ru/mangaly/.

Гриль мангал – это практичное решение для любой загородной площадки, коттеджа либо дома. Изделие отличает превосходный дизайн, который позволит конструкции очень легко вписаться в экстерьер. А современные технологии придают ей прочность, надежность.